NOSSA HISTÓRIA
Em meados de 2013, um grupo de 4 amigos, amantes da boa cerveja, decidiram conhecer mais sobre esta cultura. Buscaram treinamentos e estudos aprofundados, para entender os segredos da fabricação artesanal desta fascinante bebida, resolveram então dar início a um grande sonho.
A partir então desta inspiração e com o intuito de disseminar a cultura cervejeira na região, decidiram então, criar a CERVEJARIA BATATAES.
Em 2015, foi iniciada uma parceria com outros cervejeiros da cidade de Batatais, no intuito de melhorar os conhecimentos e adquirir experiência com o uso de equipamentos industriais além é claro de aumentar a capacidade de volume produzido, até este momento somente equipamentos caseiros eram utilizados.
Já em 2016, após um ano de testes e aprendizados, consolidamos a marca BATATAES e saímos em busca de novos desafios, quando demos início à realização de um grande sonho, iniciar o projeto de construção de uma nova fábrica na nossa cidade, com o objetivo de aumentar ainda mais o volume produzido, melhorar a qualidade dos produtos e concretizar o sonho de termos um local próprio, para poder atender melhor nossos amigos e clientes, com um ambiente de degustação, fábrica e Pub, para facilitar o acesso à todos os nossos produtos, até então vendidos informalmente.
A cervejaria BATATAES, de origem caseira, possui agora uma das melhores plantas cervejeiras da região da Alta Mogiana, situada à Praça Fernando Costa, nº133 no bairro Castelo, onde nossos amigos e clientes poderão apreciar na fonte, a qualidade de nossas cervejas, em um ambiente descontraído e de bom gosto.
ESCOLHA DO NOME
O nome BATATAES foi escolhido com o intuito de prestigiar a nossa terra, escolhendo o nome original da cidade que ainda está preservado nas inscrições no muro da Estação Ferroviária, lugar por onde passava o famoso TREM DA ALTA MOGIANA no início do século passado. Uma justa homenagem a nossa querida Batatais.