Harmonização
Cerveja altamente refrescante e com ótimo drinkability. A American Wheat é uma cerveja lupulada, possui menor caráter de fermento que uma Weissbier alemã e uma refrescância única. Tem o equilíbrio de uma Blond Ale, mas como característica principal o malte de trigo como sabor primário, harmoniza bem com:
- Salmão
- Ceasar Salad
- Quiche de Queijo
- Rocambole de frango
- Comida Japonesa
- Comida de buteco
- Saladas em geral
American wheat
CERVEJA american wheat
Cansou das cervejas de trigo tradicionais? Então veio para o lugar certo: sabor neutro, alta carbonatação e lúpulos cítricos vieram para bagunçar de vez o coreto. Destaque para o aroma intenso, tipicamente americano. A American Wheat é uma cerveja bem refrescante, produzida com trigo, mostra mais presença de lúpulo e menos traços de levedura do que outras cervejas de trigo alemães. Por ter uma fermentação limpa possui aspectos sensoriais como notas de panificação, trigo, massa e grãos que vem complementar os sabores de lúpulo, fazendo assim com que a degustação seja enriquecida com um amargor mais alto do que a acidez do fermento. Sua carbonatação é alta e não possui o efeito sensorial de notas de bananas ou cravo, uma excelente cerveja de corpo leve com o final ligeiramente doce.
