Harmonização
A American Ipa é a versão americana da English IPA, ligeiramente mais amarga e possui aromas cítricos característicos dos lúpulos americanos com notas de maracujá, essa Ipa harmoniza bem com:
- Salmão
- Pizza Calabresa
- Pimentão Recheado
- Pato
- Nachos
- Hamburger
- Grão de Bico
- Filet Mignon
- Empanados
- Enchiladas
- Abacate
- Chouriço
- Carne com Chili
- Carne Assada
- Costelinha de Porco
AMERICAN IPA
CERVEJA AMERICAN IPA
Trata-se de um grupo de Pale ales americanas que abandonaram a complexidade de maltes das India Pale Ales inglesas com seus lúpulos europeus, para um grid de maltes mais simples, mas com quantidades generosas de lúpulos cítricos americanos. Aqui, quem brilha é o lúpulo, com amargor e aromas intensos.
